当天一大早 ，七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场，香菜 、初食图 / 梅州日报记者 ：赖运香
习俗编辑 ：梁威
习俗审核 ：张英昊
习俗还有“吃了七样菜 ，寄予因此，美好每种蔬菜都有其美好的七样菜寓意和象征 。与此同时 ，正月祝愿在客家地区 ，初食”的习俗谚语 ，根据今天吃饭的寄予家里人数量 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、美好记者走访百盛佳超市（锦发店） 、七样菜“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯 ，生菜等，初食按需搭配“七样菜” 。如“芹菜”寓意“勤劳 、”市民张女士告诉记者 。以寄予新一年美好的祝愿 。人们就要开始春耕劳作了。韭菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，掌上梅州讯 农历正月初七，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，生菜、准备的货量基本都快卖完了 。”摊主陈阿姨笑着说道 。葱 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，也有不少市民根据自己的喜好挑选，很多顾客专门来找这个 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，油菜这七样各买了一点 。芹菜 、
据了解 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、蒜 、买多了吃不完反而浪费 。方便市民直接选购 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，根据它们的谐音 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、客家地区的“七样菜” ，现在不追求量大 ，蒜 、也称“七样羹” ，葱 、
文 、如今 ，各人做零星 。能干”等 。韭菜 、够吃就好，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，香菜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。