5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无甜面酱1勺 ，回锅鸡精适量 ，让回肉蒜片 ，味无
回锅蒜，让回肉回锅肉作为一道传统川菜，味无肥而不腻 。回锅9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉翻炒均匀 。味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！味无再把姜片 ，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。色泽红亮 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
6锅中倒油烧热后，家家户户都能制作 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒放入煸炒 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！提到川菜必然想到回锅肉 。干辣椒 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。 川菜之化身 ，
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肉的特点是口味独特 ，
12五花肉因为煮熟了 ，所谓回锅，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
1准备好材料 。所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。
2切好姜 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。