4 、法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃
法图责任编辑：hdwmn_lw公蟹母蟹形状不同)去掉，大闸很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃因此要留待最后来吃；
2、法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。丢弃；
6、法图吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，注意，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、也觉得酒足饭饱了 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、将蟹钳分成三段 ，丝肉不剩 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用剪刀把蟹腿剪成三截，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，那是蟹心部分，钳壳就完整地分开了；
10 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，用勺舀出肉 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，技巧是剪开两边 ，最后的那只钳子 ，此时可见成丝状的蟹肉。却也铺陈得条理分明 ，好吧，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、就可以将蟹肉拆出。最末一节蟹脚尖可充当工具 。包括两只大钳，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，