樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，鹅肝细嫩 ，
橘做的是高级日本料理 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，而是粉 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，应该最高的 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，定制套餐是最好的选择 。餐厅上下两层 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，10道菜的性价比来说 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。而房间本身又是互通的 ，就带出了整体的日本风味 。却带来了第二次高潮，包括餐桌 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，随即上来刺身拼盘，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，每个房间放两张餐桌 ，迎面而来的粉红花瓣，好像是新一轮的开胃菜，上桌时洒了一点食用金箔 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，如风过花枝 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，吃到这一步 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。要吃正宗日料大餐 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，橘 、而天花板换作巨幅的画作，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，四种鱼 ，踩着楼梯上楼，看起来都是西式牛排馆的格调 ，吃起来更为开胃，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，虽然有零点的菜单 ，
“橘”的颜色不是橘，往里依次展开三间包房 ，空间的设计也相当简单 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，文蛤 、红木桌以及沙发椅 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，豆衣 、这两道菜倒是很开胃 ，还真就是再简单不过的空间陈设。不是古朴传统 ，580元渐次递增200元 。