3 、法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天冷水调成面糊，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，当油温达到180度时 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾姜泥混合 ，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗不然会影响其口感。锦天鸡蛋一个 ，
可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，冷水80克 。5 、鲜贝露或酱油一勺 ，生菜叶一片 ，油锅中放入适量油，放入冰箱冷藏15分钟 。大虾醮取酱汁食用即可 。莲藕半段，绿甜椒 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，其余食材切片备用 。
食材 ：海虾10只 ，
2 、萝卜适量。调入酱料 ，准备好适量罗卜泥，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略)。
酱料 ：萝卜泥，