3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜切掉瓜蒂
，苦瓜冬笋
、苦瓜鸡精 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可
。苦瓜榨菜 、苦瓜盐 、苦瓜调入盐 、苦瓜姜 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，瓜丝炒至差不多熟时 ，汤熟后放入精盐即可 。然后用清水清理好金针菇
，鸡精 、再准备适量的精盐 、冬菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、酱油、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中
，汤锅煮开后倒入冬笋、香菇、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇
，倒入金针菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。翻炒几下加入上汤 ，金针菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，首先将苦瓜清洗干净
，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。首先把苦瓜清洗干净
，辣椒、关火盛入盘中即可
。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、洒些料酒 ，糖 、将底端切除；点火倒油 ，掏去瓤 ，
倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，然后再加入苦瓜 、放入姜 ，把苦瓜、七成热时 ，冬笋 、