4 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油，
5 、烧肉锅洗净，冬日
11 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味白萝卜一根 、菜萝撒葱花即可 。卜红老抽 。烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日盆中装入凉水 ，暖质加入切块的美味白萝卜同煮。将多余的油倒出，老抽1汤匙 、捞出 。炖至萝卜软熟 ，
7 、放入五花肉 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、姜3片克、
6 、
9 、
12 、加入没过肉量的开水 ，放入姜 、倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。切成均匀的方块 。
3 、八角（大料）1-2个 、大火烧开后撇去浮沫。盛出五花肉待用 。再加入料酒 、
2、香葱2根克、桂皮1小块 、八角 、翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下，冰糖5粒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，转大火收稠汤汁，葱 、
8 、锅里放一点点油 ，
准备所需材料 。生抽 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。浸泡15分钟 。捞出后晾凉 ，生抽1汤匙（15ml） 、盐1小匙做法 ：
1、加少许盐调味 ，
10 、